పిస్తా అనేది డ్రై నట్. ఇది శరీరాన్ని ఇన్ఫెక్షన్ నుంచి రక్షించడంతో పాటు మన గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఫైబర్, కార్బోహైడ్రేట్స్, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు A, K, C, B-6, D, E, పుష్కలంగా ఉంటాయట. ఇందులో మిగతా నట్స్కన్నా ప్రోటీన్శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
మనకు తినే అనేక రకాల నట్స్ లో పిస్తా పప్పు కూడా ఒకటి . ఇది అధిక బరువును తగ్గించేందుకు, గుండెను, జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచే పోషకాలు ఈ పప్పుల్లో అధికంగా ఉంటాయి.
అంతేకాకుండా ప్రోటీన్, కాల్షియం, మాంగనీస్, ఫోలేట్, ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ కంటే తక్కువ కొవ్వు, కేలరీలు వీటిలో ఉంటాయట. దీనిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలు చేకూరతాయి. సాయంత్రం వేళ అల్పాహారంగా పిస్తాపప్పులను తింటే చాలా మంచిదంటున్నారు నిపుణులు.
* కళ్ళ కోసం..
పిస్తా కూడా కళ్ళకు చాలా ప్రయోజనకరంగా భావిస్తారు. పిస్తాపప్పులో విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటుంది , విటమిన్ ఎ మొత్తం కంటి ఆరోగ్యానికి చురుకైన విటమిన్గా పనిచేస్తుంది. కంటికి అత్యంత అవసరమైన ‘ల్యూటిన్’, ‘జియాజాంథిన్’ ఇందులో ఉందని పరిశోధకులు చెప్పుతున్నారు. అందువల్ల, మీరు కళ్ళకు సంబంధించిన సమస్యలను నివారించాలనుకుంటే, ఖచ్చితంగా పిస్తా తినండి.
* గుండె జబ్బుల నుండి రక్షణ..
ఈ రోజు భారతదేశంలో కోట్లాది మంది గుండె జబ్బులతో బాధపడుతున్నారు. ఈ పిస్తా తీసుకోవడం అటువంటి వారికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని రుజువు చేస్తుంది. వాస్తవానికి, పిస్తాపప్పులు కార్డియోప్రొటెక్టివ్ కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇది గుండె జబ్బుల నుండి రక్షించే ప్రత్యేక ఆస్తి. అందువల్ల, గుండె జబ్బులను నివారించడానికి మీరు క్రమం తప్పకుండా పిస్తా తినవచ్చు.
*మెదడు పనితీరు చురుకుగా ఉంటుంది..
పిస్తాకు న్యూరోప్రొటెక్టివ్ యాక్టివిటీ ఉంటుంది. మెదడు , పని సామర్థ్యానికి ఇది చాలా చురుకుగా పరిగణించబడుతుంది. కాబట్టి మీరు రోజూ నాలుగైదు పిస్తాపప్పులు తీసుకుంటే అది మీ మెదడు పనితీరు చురుకుగా పనిచేయమని అడుగుతుంది , మీరు మెదడు సంబంధిత సమస్యల నుండి రక్షింపబడతారు.
* బ్యాలెన్స్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి
పిస్తా తినడం కొలెస్ట్రాల్ను సమతుల్యం చేయడానికి కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. పిస్తా ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి కొలెస్ట్రాల్ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి పనిచేస్తాయి. అదే సమయంలో, కొలెస్ట్రాల్ , సమతుల్య మొత్తం గుండె జబ్బులకు గురికాకుండా మిమ్మల్ని రక్షిస్తుంది.
*హీమోగ్లోబిన్ కౌంట్ ను పెంచుతుంది..
పిస్తాపప్పులో నిల్వ ఉండే విటమిన్ B6 అనే ప్రోటీన్ రక్తంలో ఆక్సిజన్ సరఫరా చేయడానికిగాను సహాయపడుతుంది. పిస్తాపప్పులో అధిక పరిమాణంలో బి6 ఉన్నందున, వీటిని ప్రతి రోజూ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలోని ఆక్సిజన్ పరిమాణం పెంచడానికి మరియు హీమోగ్లోబిన్ కౌంట్ ను పెంచుతుంది.
* యాంటీఏజింగ్..
పిస్తాలలో ఉన్న విటమిన్ E , చర్మంలో వృద్ధాప్య ఛాయలు రాకుండా అపేప్రక్రియలో సహాయపడుతుంది మరియు మిమ్మల్ని యవ్వనస్తులుగా కనబడేలా చేస్తుంది. పిస్తా పప్పును ఎండ బెట్టి, వాటి నుండి తయారు చేసే నూనెలో ఎమోలియంట్ లక్షణాలు చర్మానికి మాయిశ్చరైజ్ గా ఉపయోగపడుతుంది మరియు చర్మం పొడిబారకుండా కాపాడుతుంది. దీన్ని ఆరోమా ఆయిల్ గా, మెడిసినల్ మసాజ్ ఆయిల్ మొదలైన ఆయిల్స్ గా ఉపయోగిస్తారు.
అసలే కొత్త కొత్తరకాల వ్యాధులు వ్యాపిస్తున్న ఈరోజుల్లో ఇవితింటే రోగనిరోధకశక్తి పెరుగుతుందట.. అందుకే సాయంత్రం పకోడీ, చిప్స్ల వెంట పడకుండా కొన్ని పిస్తా పప్పులు నోటిలో వేసుకుంటే ఇన్ని లాభాలు పొందొచ్చు! ఎవరైతే పిస్తా తింటారో వారికి నిండైన ఆరోగ్యం, మంచి సౌందర్యం పొందుతారు.