బాదం తింటే మంచిదనీ వీటిల్లో విటమిన్-ఇ, పీచు, ఒమేగా -3-ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు, ప్రొటీన్లూ సమృద్ధిగా ఉంటాయనీ అందరికీ తెలుసు. అయితే బామ్మలు మాత్రం బాదంపప్పుల్ని నేరుగా తినొద్దు,
ఎక్కడో ఒక్కరో ఇద్దరో తప్ప చాలామంది కూరలో కరివేపాకును తినడానికి ఇష్టపడరు. కానీ కరివేపాకు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది అంటున్నారు ఆధునిక పరిశోధకులు. ఐరన్ లోపం వల్లే
మనకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఉల్లిపాయలను చేర్చుకుంటాం. ఆరోగ్యానికి ఉల్లి చేసే మేలు గురించి మన అందరికీ బాగా తెలుసు. కానీ ఉల్లిపాయలు జుట్టు పెరుగుదలకు కూడా ఉపయోగపడుతుందన్న
పెసల్లో పోషకాలు మెండుగా ఉంటాయనీ ఆరోగ్యానికి మంచిదనీ తెలిసిందే. మొలకల్లో ఎంజైములూ యాంటీ ఆక్సిడెంట్లూ మరింత ఎక్కువగా లభ్యమవుతాయి. అందుకే ఇటీవల వీటిని చాలామంది మొలకెత్తించి తింటున్నారు.
భారతీయ సంస్కృతిలో తులసి మొక్కకి అత్యంత ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం జరిగింది. ప్రతి ఇంటి యందు తులసి మొక్కని తప్పనిసరిగా పూజిస్తారు. తీర్ధప్రసాదాలలో కూడా తులసి భాగమై ఉన్నది.
నిజానికి కాకరకాయ రుచిలో చేదుగా ఉన్నప్పటికీ పోషక, ఔషధ, గుణాల్లో మాత్రం ఏంటో ఉత్తమమైనది. -కాకరకాయ శరీరంలోని వ్యాధినిరోధకశక్తిని పెంచుతుంది. వీటిని ఉడికించిన నీళ్లు తాగితే ఇన్ఫెక్షన్ల్లు
చద్దన్నం అంటే ఎక్కువ మందికి చిన్నచూపు. చద్దన్నం అంటే ఆ ఏం తింటాములే అన్నట్లుంటుంది. రాత్రి పూట మిగిలిపోతే పొద్దున్నే తినేదే చద్దన్నం అన్న సాధారణ అభిప్రాయం.